김치볶음밥

녹진녹진한 치즈와 같이 먹는 김치볶음밥

재료: 간 돼지고지, 김치, 부추, 흰밥, 참깨기름, 치킨부이용, 모짜렐라치즈, 피자용치즈, 어열해놓은 돌솥뚝배기
만드는 방법:
1. 먼저 참깨기름을 두르고 간 돼지고기를 넣어 다 익어갈때 김치를 넣고 쎈불로 볶는다.
2. 다음에 부추, 흰밥, 치킨부이용을 넣고 밥알이 엉키지 않을 정도로 저어 주면서 볶아주면 김치볶음밥 완성이다. 
3. 볶아낸 밥을 그릇에 담아 밥주걱으로 살살 누르면서 모양을 만든다.
4.어열해 놓은 돌솥냄비에 밥그릇을 꺼꾸로 덮으면서 형태를 곱게 만든다.
5. 김치볶음밥 주변으로 모짜렐라치즈와 피자용 치즈를 언져서 녹진하게 녹아 날때까지 약한 불로 가열해 준다.
6. 마지막으로 볶은 통깨를 뿌려주면 끝！
따끈따끈할때 김치볶은밥에 녹지한 치즈를 같이 드시면 최고로 맛이 좋아요.
매콤한 김치는 크림 맛을 진하게 내주는 치즈하고 음식궁합도 넘 좋다. 그리고 김치의 매운 맛을 치즈가 부드럽게 해주니 아직 매운음식을 잘 못 드시는 분들이랑 어린아이들도 충분히 즐길수 있어요. 만들어 보세요.